BONUS TEKST
Kajsija, često nazivana i „zlatnim blagom leta“, jedno je od najomiljenijih sezonskih voćki koje svojom slatko-kiselkastom aromom i baršunastom teksturom osvaja ljude širom sveta. Osim neodoljivog ukusa, ovo voće krije brojne koristi za zdravlje koje ga svrstavaju među najvrednije plodove koje nam leto donosi.Iako je danas poznata pod imenom „jermenska šljiva“, kajsija zapravo potiče iz daleke Kine, gde se uzgajala još pre više od četiri milenijuma. Kroz vreme je pronašla svoj put preko Persije i Jermenije do Evrope, a u novije doba postala je nezaobilazna kultura širom sveta. Turska, Iran, Italija i Francuska danas važe za najveće proizvođače ovog voća.